bằng gừng

Mực bọt ngọt tới… xương

02-04-2026 10:32:49

Dường như mùa trên đất liền và ngoài biển cũng đồng điệu với nhau. Hết tháng giêng, tháng hai mang theo những đợt gió nồm miên man thổi từ biển vào. Dưới đáy, nước vẫn còn lạnh, nhưng từng luồng mực bọt đã bắt đầu trồi lên tầng nước ấm, đón ăn lớp phù du theo dòng sông đổ ra biển.

Cách giảm mỡ máu tại nhà bằng gừng, chanh, sả

31-03-2026 08:27:43

Mỡ máu cao gây xơ vữa động mạch và đột quỵ, chuyên gia Bệnh viện Tâm Anh chỉ cách kết hợp gừng, chanh, sả để hỗ trợ giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch hiệu quả.

Tiếp tục phát huy tăng trưởng ổn định ngành nông nghiệp

28-02-2026 18:44:30

Theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính), năm 2025, sản xuất nông, lâm nghiệp, thủy sản phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Thiên tai xảy ra ở nhiều địa phương, gây thiệt hại về người và tài sản, trong đó có hoạt động nông nghiệp. Bước sang 2026, nông nghiệp được kỳ vọng phát huy kết quả tích cực đó.

Làng quê giữ nếp Tết

27-02-2026 05:00:02

Bỏ lại những ồn ào, tấp nập của phố thị, tôi về thăm xã Vĩnh Tuy. Diện mạo vùng quê này giờ nhiều đổi thay, nhưng có một điều không thay đổi là nếp nhà, nếp quê và những giá trị truyền thống vẫn được người dân gìn giữ.

Uống gì để cơ thể "nhẹ gánh" sau chuỗi tiệc tùng giàu đạm, nhiều dầu mỡ?

23-02-2026 11:03:28

Cơ thể sau Tết dễ mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân do ăn uống thất thường, dưới đây là một số loại trà quen thuộc có thể hỗ trợ phục hồi nhẹ nhàng.

Chiến lược “ăn khôn ngoan” để không phải kiêng khem cực đoan

19-02-2026 09:07:23

Học cách “điều khiển” trình tự và lựa chọn thức ăn để không phải kiêng khem quá mức, ít gây “sốc” cho đường huyết và mỡ máu.

Đi chơi Tết chuẩn bị gì để bảo vệ sức khỏe?

13-02-2026 08:20:25

Làm gì để bớt say xe, giảm say rượu, không mất nước khi đi chơi Tết?

Thị trường tết: Hàng quê lên ngôi

10-02-2026 05:00:01

Không chỉ ăn Tết, người dân còn chọn quà Tết bằng những sản vật sạch, rõ xuất xứ. Hàng quê lên ngôi, kéo theo sức mua tăng và cuộc đua chất lượng mùa cao điểm.

Ngọt ngào hương vị mứt Tết

09-02-2026 05:00:02

Những ngày cận Tết, nhiều gia đình vùng quê vẫn giữ thói quen tự tay làm mứt từ nguyên liệu vườn nhà. Vị ngọt dân dã ấy không chỉ dành đãi khách ngày xuân mà còn lưu giữ hồn Tết và ký ức sum vầy ấm áp của nhiều gia đình Việt.

Bánh bông lan ngộ nghĩnh xứ Quảng hút khách dịp Tết

06-02-2026 15:57:51

Sản phẩm bánh bông lan với nhiều hình thù 'ngộ nghĩnh' của các lò bánh ở xứ Quảng hút khách dịp Tết.

Đậm đà cá thu kho với ớt tươi

05-02-2026 09:50:11

Trong bức tranh ẩm thực miền Trung, cá thu là một cái tên quen thuộc mà càng ăn càng thấy quý. Đó là loài cá ngon, giàu dinh dưỡng, được người biển trân trọng từ mâm cơm gia đình đến những bữa đãi khách.

Người trẻ “thổi hồn mới” cho mứt Tết nhà làm

07-02-2026 08:12:16

Giữa thị trường mứt Tết ngày càng đa dạng, nơi nhiều sản phẩm công nghiệp chiếm ưu thế nhờ mẫu mã bắt mắt và sản lượng lớn, một bộ phận người trẻ tại An Giang lại chọn quay về với căn bếp quê, với những nguyên liệu mộc mạc quen thuộc. Bằng tư duy làm nghề tử tế, chú trọng chất lượng và an toàn, họ đang “thổi hồn mới” cho mứt Tết nhà làm, giữ lại hương vị xưa trong hình hài mới.